Закрыть ... [X]

Фритта из индийского стиля

Тебе понадобится
  • Ингредиенты для 4 человек:
  • - 2-3 столовые ложки любого растительного масла;
  • - 2 луковицы;
  • - зубчик чеснока;
  • - 2 столовые ложки приправы карри;
  • - 450 г картофеля;
  • - 6 яиц среднего размера;
  • - 100 г замороженного зеленого горошка;
  • - несколько веточек кинзы (только листья);
  • - соль и перец для вкуса.
инструкция
Печь нагревают до 200 ° C. Очистите картофель, натереть на грубую терку, осторожно сжать. Нарезать лук, сжать чеснок.
В кастрюле, которую можно использовать для духовки, нагреть растительное масло, обжарить лук на медленном огне в течение 10 минут, постоянно помешивать, добавлять чеснок и карри, жарить еще 1-2 минуты.
Поместите тертый картофель в кастрюлю, тушите в течение 5-8 минут, периодически помешивая.
Взбейте яйца с солью и перцем, вылейте в кастрюлю, добавьте зеленый горошек и нарезанные листья кинзы, тщательно перемешайте ингредиенты, оставьте на плите в течение 1-2 минут, а затем положите кастрюлю в духовку.
Выпекать фриттату с карри в течение 10-12 минут, немедленно подавать на стол, посыпать листьями кинзы для красоты (при желании).










ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Совет 2: Кто придумал джинсы
Как создать аватар
Что делать, если чеснок пожелтеет весной
Я хочу посмотреть Мухтарчик и его Ко