Закрыть ... [X]

Как легко сделать закуски из цуккини дома

Тебе понадобится
  • - цуккини 1-2 штуки;
  • - морковь - 1 шт;
  • - болгарский перец -1 шт .;
  • - лук - 1 шт;
  • - соль - 1 гл.
  • - молотый черный перец - по вкусу
  • - лавровый лист - 1-2 шт.
  • - подсолнечное масло - 50 гр.
  • - Томатная паста - 1-2 ст.
  • Из блюд: сковорода - 2шт, кастрюля, ложка, разделочная доска, нож
инструкция
Овощные косточки (лучше принимать молодых, с тонкой кожей) промывают, слегка сушат, разрезают продольно на пластины шириной 1 см. Если нет молодых, то мы очищаем и удаляем крупные семена с середины. Мы разрезаем пластины на кубики размером около 1 * 1 см. Налейте подсолнечное масло в кастрюлю (не нужно доводить ее до кипения) и вылейте кабачки. Пройдите 5-10 минут. Болгарский перец мой, удалите стебель и сердцевину, а также нарезать кубиками. Затем вылейте его в цуккини и смешайте все. Когда овощи дают сок, соль и добавьте черный перец, тушите 10 минут.
Мы моем морковь, очищаем ее (молодой можно просто промыть кистью и не очистить), нарезать кубиками и влить в другую сковородку с подогретым маслом, оставить варить на медленном огне без крышки. Мы очищаем лук, а также не разрезать их крупными кусочками, вылить их на морковь.
Налейте содержимое обеих сковородок в кастрюлю, соль и перец по вкусу, добавьте томатную пасту, лавровый лист и немного воды. Макароны можно заменить мелко нарезанными помидорами, главное - не кислые сорта. Накройте кастрюлю крышкой, сделайте огонь умеренным и тушите до желаемой консистенции. Более жидкая икра идеально подходит для картофельного пюре, густой можно нанести на хлеб.










ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как разыграть на 1 апреля подругу
Совет 2: Как создать диск восстановления
Как вязать варежки: схема
Мягкая матовая помада
Как выделить активную ссылку