Закрыть ... [X]

Как приготовить вкусный ГРИБНОЙ СОУС (лёгкий рецепт)

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить грибной соус

Тебе понадобится
    • Грибной соус шампиньонов:
  • 0,2 кг шампиньонов;
  • 1 большой лук;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 250 мл кипящей воды;
  • поваренная соль
  • специи и травы по вкусу.
  • Белый грибной соус:
  • 0,2 кг белых грибов;
  • 2 луковицы среднего размера;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 100 мл сливок;
  • поваренная соль
  • специи и травы по вкусу.
  • Сушеные грибные повязки:
  • 50 г сушеных грибов (например
  • белые грибы
  • осина или борец);
  • 1 большой лук;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 стакан гриба или мясного бульона;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • поваренная соль
  • специи и травы по вкусу.
инструкция
Грибной соус шампиньонов Вымойте 0,2 кг свежих шампиньонов, нарежьте их на полоски. Очистите 1 большой лук, нарежьте его в маленькие кубики. В глубокой сковороде на медленном огне обжарьте лук в подсолнечном масле, пока он не станет прозрачным. Добавьте 2 столовые ложки томатной пасты к луку, обжарьте в течение 1,5-2 минут. Затем вылейте содержимое кастрюли 250 мл кипящей воды и добавьте измельченные шампиньоны. После кипячения кипятят грибыподливкана среднем огне в течение 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавьтеподливкалавровый лист, мелко нарезанная зелень и любимые специи.
Соус Porcini Вымойте 0,2 кг белых грибов и нарежьте их на мелкие кусочки. Обжарить грибы в подсолнечном масле в горячей сковороде в течение 30 минут. В то время как грибы жарят, очищают и бросают 2 луковицы среднего размера. Добавьте лук в грибы и соте в течение 10 минут. В отдельной кастрюле обжарить 1 столовую ложку муки. Добавьте в жареную муку 2 столовые ложки сметаны, 100 мл сливок, а также соль, перец и травы по вкусу. Перемешать соус и довести его до кипения. Добавьте соус к подготовленным грибам с луком, хорошо перемешайте.
Выгравированные из сушеных грибов Налейте 50 граммов сушеных грибов со стаканом кипятка. Оставьте грибы замочить в течение 2-2,5 часов. Затем слейте воду (ее нужно сохранить), мелко нарежьте грибы и обжарьте их в подсолнечном масле в течение 40 минут за 10 минут до того, как грибы будут готовы, добавьте большой лук на мелкие кубики. В другой сковороде обжарить 1 столовую ложку муки до темноты, разбавить ее водой или бульоном, оставшимся от замачивающих грибов. Добавьте жареные грибы и лук в полученный соус и 2 столовые ложки сметаны. Поваренная сольподливкапо вкусу, добавить специи и мелко нарезать свежие травы.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: ГРИБНОЙ СОУС, простые рецепты

ГРИБНОЙ СОУС, простой рецепт! Как приготовить грибной соус или Сливочно-грибной соус! MUSHROOM SAUCE
Как приготовить грибной соус





Похожие статьи

Как накрыть стол на двоих
Как получить всплеск силы
Как сшить пелерину
Как сохранить загар после праздников
Как написать математический обзор
Ноутбук Lenovo Idea Pad Z510 - гаджет нового поколения
Как сделать чизкейк для катания на лыжах
Как восстановить поврежденный DVD-диск
Солнцезащитные очки - важный аксессуар лета
Соленая рыба в маринаде с маслом