Закрыть ... [X]

Овощной шпинат

Тебе понадобится
  • Для восьми порций:
  • - 500 г мяса;
  • - 500 г картофеля;
  • - 200 г томатов;
  • 200 г белой капусты;
  • - 100 г шпината;
  • - 100 г лука;
  • - 50 г корня сельдерея, петрушки;
  • - 2 ст. ложки растительного масла.
инструкция
Сначала кипятите мясной бульон. Обязательно удалите отбросы, процедите, чтобы получилось легче.
Вымойте капусту, нарежьте мелкие квадраты. Отрежьте лук корнями в мелкие кусочки, сложите в кастрюлю с супом, немного помашите маслом. Вместо масла вы можете использовать жир, удаляемый из бульона для жарки.
Выньте кастрюлю из печки, положите туда капусту, вылейте напряженный бульон, снова наденьте его на огонь, дайте ему кипеть.
Очистите картофель, нарежьте кубиками, положите в бульон, варите полчаса.
За 5 минут до окончания приготовления нанести нарезанные листья салата или шпината, помидоров, перца и соли. Вы можете добавить некоторые лавровые листья для аромата.










ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Весенний макияж 2014
Красивые места в Германии: озеро Тегернзее
Хинкали дома
Вкусная детская каша
Первый друг ребенка
Приготовление морковного супа с имбирем