Закрыть ... [X]

Приготовление суфганыот

Тебе понадобится
  • - 2 ст. сухие дрожжи,
  • - 50 г сахара,
  • - 2 яйца,
  • - 2 чашки муки,
  • - ½ стакана кипяченой воды,
  • - ½ tsp приправы мускатного ореха,
  • - 1 ч. Л. поваренная соль,
  • - 50 г мягкого масла,
  • - 500 мл подсолнечного масла,
  • - пробка для заполнения пончиков.
инструкция
Смешать в миске дрожжи, теплую воду и 1 ч. Л. Сахара. Отложите и дайте ему варить 10 минут, пока смесь не пенится.
Просеять муку в большую чашку. В центре сделайте колодец, вылейте смесь дрожжей, поставьте масло, яйца, соль, сахар и мускатный орех. Смешайте все ингредиенты с ложкой до тех пор, пока не образуется липкое тесто. Положите тесто на стол, слегка посыпьте мукой и начните замешивать до тех пор, пока он не будет разглажен примерно на 10 минут.
Образуйте круг из теста, положите в чашку, смазанную подсолнечным маслом, накройте и поместите в теплое место в течение примерно 1 часа. В течение этого времени тесто должно удвоиться по объему.
Прижмите тесто и прокатите его в слой толщиной около 7 мм. Стекло диаметром около 5-7 см вырезало круги из теста.
Накройте полотенцем и дайте им подняться на 20-30 минут.
В глубокой миске нагреть масло для глубокой жарки на умеренной жаре. Положить в масло на 6-7 пончиков. Обжарьте до золотисто-коричневого цвета на одной стороне в течение приблизительно 2 минут, затем поверните и поджарьте как можно больше на другом.
Посыпьте пончики сахаром в конце. Заполните шприц для печенья вареньем и втисните его в пончики.










ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как провести День археолога
Как исправить рабочий стол
Как сделать платяной шкаф
Почему грубеют пятки