Закрыть ... [X]

Простые и вкусные куриные рулеты с черносливом в духовке

Тебе понадобится
  • - куриная грудка или филе (560 г);
  • - большой чернослив (5-7 штук);
  • -Card (2-4 гвоздики);
  • - грецкие орехи (4-7 штук);
  • -поваренная соль;
  • -куриное яйцо;
  • -укроп;
  • - сметану (55 мл).
инструкция
Возьмите очищенные чернослив, промойте под проточной водой, обратив особое внимание на канавки. Залить кипящую воду и оставить настаивать. Начните переработку мяса. Разрежьте филе так, чтобы они вывернули слои толщиной не более 1,5 см. Таким образом, рулоны будут быстро испечь, но остаются сочными.
Слейте чернослив из горячей воды, нарежьте мелкие кусочки в виде полосок. Грецкие орехи предварительно проверяют наличие остатков оболочки. Затем нарезать большие ядра ножом.
Возьмите один слой филе, отбивайте специальным молотом. Посыпать солью сверху. Начните выкладывать начинку. Для этого поместите чернослив в середину слоя и грецкие орехи с боков.
Самый важный этап - свертывание рулонов. Аккуратно возьмите нижнюю часть куриного ложа и сверните филе круговым движением. Держите начинку пальцами. В противном случае рулон может развалиться. В результате пронзите деревянный шашлык в центре, крепко закрепившись.
Приготовьте соус, состоящий из сметаны, укропа, измельченного чеснока и яиц. Поместите рулоны в кастрюлю, вылейте соус сверху и поместите в духовку. Готовность блюд может определяться приятным запахом, который распространяется по всей кухне. Однако, не забудьте проткнуть любой рулон ножом. Ясный сок - это знак, который курица приготовила.










ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как уничтожить черные ошибки в доме
Как избежать налоговых проверок
Как переместить фортепиано
Как солить арбузы в банках
Самообразование
Как смазать черепичные швы
Как заменить лампу
Формы свадебного букета - какие они